Quando vêem publicidade a cerveja, alguns deles anunciam prémios que ganharam em vários festivais e/ou concursos de cerveja. Quais são os padrões de j...
Do meu ponto de vista, o hidromel é feito principalmente de mel e pode ou não ter lúpulo adicionado. O hidromel é considerado um estilo de cerveja, ou...
Durante uma conversa um amigo meu mencionou algo sobre Fermentação do fundo e eu não percebi bem o que era isto. Compreendo quando algo é fermentado, m...
Dadas as cervejas artesanais, que normalmente são fabricadas sem muitos conservantes, qual é a duração média que uma cerveja deve ter dentro de um barr...
Porque é que algumas cervejas têm níveis de álcool elevados e outras têm níveis de álcool baixos? O teor de álcool é algo que pode ser alterado para qu...
Eu vivo na Alemanha e conheço pelo menos 2 pessoas que o fazem. Mas porque correria esse risco se pudesse simplesmente comprar uma cerveja muito boa na...
A maioria dos álcoois mais leves pode ser destilada ou concentrada para obter licores fortes. O vinho pode ser destilado em conhaque ou brandy, a cidra...