Etiqueta: brewing x68

Uma das minhas gemas favoritas é Oesterstout by the Schelde Brewery (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx). O site afirma: Durante o pro...

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Tenho um amigo que é Celíaco e só pode beber cerveja sem glúten. Como é que é feita?...

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Algumas cervejas são classificadas como "doca dupla" e outras como "doca tripla". As duplas parecem ser um pouco mais fortes (APV superior) do que a mé...

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Comecei recentemente a interessar-me por cervejas fumadas. Há alguns anos atrás, o Shiner tinha uma cerveja sazonal chamada Smokehouse. Eu não me inter...

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Estou agradavelmente surpreendido por encontrar uma pequena selecção de cervejas Trapistas à venda num local em Inner City Brisbane, Austrália. Uma rá...

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Dado que os britânicos tendem a beber a sua cerveja a uma temperatura mais elevada do que nós nos EUA, a cerveja fabricada em inglês deve ser consumida...

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As microcervejarias produzem menos de 15.000 barris por ano e as cervejeiras artesanais produzem menos de 6.000.000 barris por ano. Para além desta di...

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Eu estava a falar com um amigo americano no outro dia e ele disse-me que eles tinham algo chamado cerveja "light". Esta era para ser um produto leve, t...

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Esta questão pode ser um pouco ampla, mas o que estou a tentar compreender é, em geral, como o processo de fabrico da cerveja e o resultado final subse...

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Recebi um verdadeiro kit de iniciação à cerveja caseira de um familiar como prenda de Natal, decidi experimentar uma cerveja e segui as instruções o ma...

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