Ditos contraditórios sobre a ordem de beber bebidas alcoólicas
Crescendo na Europa tínhamos um ditado que dizia:
“Bier auf Wein, das laß sein - Wein auf Bier, das rat’ ich dir”
Tradução: Cerveja após vinho, deixe estar - vinho após cerveja, que eu recomendo.
Nos EUA, um ditado semelhante diz assim:
“Cerveja antes da bebida, nunca esteve mais doente; bebida antes da cerveja, você está livre”
Esses dois ditados sempre me deixaram perplexo, pois parecem ser contraditórios. Visualizar a ordem das bebidas pareceria algo como isto:
Como é evidente, um recomenda beber aumentando o teor alcoólico, o outro recomenda contra. Intuitivamente, presumo que estes ditados recomendam as melhores práticas para evitar ficar doente (Reality Check: Eu entendo que a ordem das bebidas é irrelevante - é a quantidade total de álcool e a velocidade de consumo que conduz se alguém adoece)
Por isso a minha pergunta: Existem outras razões para se recomendar o consumo de bebidas alcoólicas numa determinada ordem?