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Recomendação de vinho tradicional para uma noite romântica no Dia dos Namorados?

Sendo um homem de tradição e apreciando as coisas mais finas da vida, gostaria de ter uma noite romântica agradável com o meu amor no próximo Dia dos Namorados (14 de Fevereiro).

No entanto, gostaria de manter a escolha do vinho de acordo com alguns pontos da Tradição.

14 de Fevereiro é no mundo católico a Festa de São Valentim (226-269),de onde obtemos as tradições envolvidas com São Valentim bem como a Festa de São Vicente de Saragoça , que morreu em 304.

Ambos estes santos foram martirizados pela sua fé. São Valentim foi bispo e é o Santo Padroeiro dos amantes e do casamento. São Vicente foi diácono e é considerado o Santo padroeiro dos viticultores.

De acordo com as informações acima, alguém poderia recomendar um bom vinho tradicional para uma noite romântica no Dia dos Namorados?
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Respostas (2)

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2017-03-01 14:35:28 +0000

Como está a planear bem à frente, bom homem, sugiro que faça uma dupla de celebração com a Úmbria, pois ele era Valentinus de Terni, no centro de Itália. Pobre homem, pedaços dele, as suas relíquias, estão em igrejas por toda a parte, em Dublin, bem como em Roma e Savona, Madrid, Praga, Viena, Birmingham, Glasgow, Malta, Grécia e França.

A trufa da Úmbria, trufas, sugere strangozzi (massa) com trufas pretas, emparelhadas com Montefalco Sagrantino, ou gallina ubriaca, galinha bêbada, um vinho cozido com frango; cozinhe-o em Montefalco Rosso e, o que mais, emparelha-o em Montefalco Rosso (afinal de contas, não quer cozinhar com um vinho que não quer beber).

E depois há Perugia, a capital da Úmbria, e Perugina Baci, beijos, chocolate, que apropriado. Par que com um Orvieto Clássico ou Grechetto Bianco.
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2017-02-28 13:39:27 +0000

Saint Valentine não é irlandês? Eu estaria então a beber uma Guinness! Oh, mas você pediu vinho… Você poderia celebrar com o sangue de Cristo e beber um bom vinho tinto italiano, como um bom envelhecido Amarone . Mas isto é realmente uma celebração e isso pede CHAMPAGNE !
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