2017-02-21 03:04:39 +0000 2017-02-21 03:04:39 +0000
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Onde posso encontrar algo semelhante ao White Chocolate Moose (Dixie Brewing Co)?

Dixie Brewing Company usado para fazer uma cerveja de sobremesa chamada White Chocolate Moose. Era uma cerveja doce, com sabor a chocolate (não me refiro a malte de chocolate) e vinha em garrafas pequenas (penso que 7oz) - que era o tamanho certo para algo que se concentrava. (De certa forma, era para a cerveja o que o vinho gelado é para o vinho.) Depois aconteceu o Furacão Katrina e a cervejaria foi destruída. De acordo com a Wikipedia eles operam agora como uma cervejaria contratada, mas tanto quanto posso dizer eles não estão fazendo esse produto em particular, pelo menos com esse nome. (“Tanto quanto posso dizer”: Não consigo encontrar um site para a empresa nem uma lista de produtos, mas as minhas pesquisas com este nome não estão a produzir resultados)

Alguém está a produzir isto com um nome diferente? Em caso afirmativo, quem e onde? Se não, que cervejas estão disponíveis que têm um sabor semelhante?

Respostas (1)

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2017-02-22 23:27:12 +0000

Há vários que pode experimentar. The Bruery White Chocolate

Esta cerveja com sabor a bourbon, ao estilo de barril de trigo, fez uma viagem fantástica ao chocolateiro e voltou com sabores deliciosos de chocolate branco - daí o nome. O Chocolate Branco é uma chamada de atenção recompensadora para os sentidos - começando com o seu aspecto dourado e terminando com sabores quentes, semelhantes aos do chocolate branco. Isto é conseguido através da adição de aparas de cacau da TCHO e feijão baunilhado fresco ao nosso bourbon barrel-age de trigo, complementando as notas ricas de coco, mel, caramelo e baunilha de barrel-aging extensivo.

Parelhamento alimentar Bolo de funil, bolo de frutas quentes, uma sandes de gelado de chocolate branco e nozes de macadâmia. The County Fair.

Como Beer Advocate descreve:

Inspirada na beleza das Montanhas Brancas; a Sonoran White Chocolate Ale é uma cerveja de trigo leve, refrescante e completamente única. Como um chocolate fino, esta cerveja tem um aroma delicado e um sabor subtil de chocolate branco, o que é verdadeiramente espantoso!