2017-02-21 03:04:39 +0000 2017-02-21 03:04:39 +0000
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Onde posso encontrar algo semelhante ao White Chocolate Moose (Dixie Brewing Co)?

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Dixie Brewing Company usado para fazer uma cerveja de sobremesa chamada White Chocolate Moose. Era uma cerveja doce, com sabor a chocolate (não me refiro a malte de chocolate) e vinha em garrafas pequenas (penso que 7oz) - que era o tamanho certo para algo que se concentrava. (De certa forma, era para a cerveja o que o vinho gelado é para o vinho.) Depois aconteceu o Furacão Katrina e a cervejaria foi destruída. De acordo com a Wikipedia eles operam agora como uma cervejaria contratada, mas tanto quanto posso dizer eles não estão fazendo esse produto em particular, pelo menos com esse nome. (“Tanto quanto posso dizer”: Não consigo encontrar um site para a empresa nem uma lista de produtos, mas as minhas pesquisas com este nome não estão a produzir resultados)

Alguém está a produzir isto com um nome diferente? Em caso afirmativo, quem e onde? Se não, que cervejas estão disponíveis que têm um sabor semelhante?

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Respostas (1)

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2017-02-22 23:27:12 +0000

Há vários que pode experimentar. The Bruery White Chocolate

Esta cerveja com sabor a bourbon, ao estilo de barril de trigo, fez uma viagem fantástica ao chocolateiro e voltou com sabores deliciosos de chocolate branco - daí o nome. O Chocolate Branco é uma chamada de atenção recompensadora para os sentidos - começando com o seu aspecto dourado e terminando com sabores quentes, semelhantes aos do chocolate branco. Isto é conseguido através da adição de aparas de cacau da TCHO e feijão baunilhado fresco ao nosso bourbon barrel-age de trigo, complementando as notas ricas de coco, mel, caramelo e baunilha de barrel-aging extensivo.

Parelhamento alimentar Bolo de funil, bolo de frutas quentes, uma sandes de gelado de chocolate branco e nozes de macadâmia. The County Fair.

Como Beer Advocate descreve:

Inspirada na beleza das Montanhas Brancas; a Sonoran White Chocolate Ale é uma cerveja de trigo leve, refrescante e completamente única. Como um chocolate fino, esta cerveja tem um aroma delicado e um sabor subtil de chocolate branco, o que é verdadeiramente espantoso!

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