Etiqueta: wine x113

Que pratos combinam bem com o vinho preto? O vinho preto na realidade é um vinho tinto muito, muito escuro e eu gostaria de saber o que combina bem co...

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Que lojas de vinho italianas em linha enviam internacionalmente? Eu sei Vino75 (https://www.vino75.com/) não....

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Sendo um homem de tradição e apreciando as coisas mais finas da vida, gostaria de ter uma noite romântica agradável com o meu amor no próximo Dia dos N...

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Nos anos 60 e princípios dos anos 70 eu costumava beber um jarro de vinho chamado Zinbardel. Deixaram de o fazer e desde então não o consegui encontrar...

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Tenho notado a proliferação nos últimos anos daquilo a que a maioria das pessoas se refere como rolhas "de plástico" nas garrafas de vinho. Afinal não...

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Há algum tempo atrás estava num jantar com um enófilo que encomendou uma garrafa de vinho tinto cara. Depois de alguns goles, notou que era muito "de c...

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Quando se fermenta vinho em tanque de aço, deve-se colocar a tampa ou deixá-la aberta? Agora, como entendo, se estiver aberta ao oxigénio, a levedura...

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Quero fazer um sherry trifle adequado, mas não quero usar xerez! Existe algum licor alternativo que não mude toda a ética do bagatela? Aqui está uma l...

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Por vezes fazemos uma prova amigável de vinhos. A ideia é descobrir vinhos bons e a bom preço disponíveis localmente - algo que talvez não se tenha com...

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Hoje em dia as uvas são espremidas/esmagadas para extrair sumo como Adriano Celentano fez no filme "The Taming of the Scoundrel"? Alguns enólogos ainda...

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