Como é que o painel de controlo de bebidas PA decide que cervejas podem ser vendidas no Estado?
Eu vivo na Pensilvânia, onde os responsáveis se agarram desesperadamente aos últimos vestígios da Proibição, com um raquete de protecção na lateral. O que isto significa é que o Estado regula fortemente a importação e distribuição de álcool. O vinho e o álcool duro só podem ser comprados em lojas geridas pelo Estado, e a cerveja é em grande parte vendida através de distribuidores autorizados. (Não estou a contar com encomendar porções individuais em bares/restaurantes; isso é uma questão à parte.)
Soube recentemente que a PLCB (PA Liquor Control Board) tem opiniões sobre quais as cervejas que podem ser vendidas no Estado. Numa viagem recente para fora da cidade tive uma cerveja local de que gostei, mas não está na a lista aprovada pelo que não a posso comprar aqui. Isto levou-me a pensar como é que a PLCB decide - existe algum tipo de certificação de que eles dependem, ou depende das cervejeiras que pagam uma taxa para vender na Pensilvânia, ou o quê? Não encontrei nada no site deles que explique como estas decisões são tomadas.
Como é que a PLCB decide que cervejas posso comprar aqui?