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Existe um concurso que escolhe a melhor cerveja do mundo?
A resposta curta é possivelmente**.
O Concurso e Prémios Internacional do Desafio da Cerveja* parece fazer essa afirmação.
Somos o BEST Concurso e Prémios de Cerveja do mundo - como votado por especialistas - o nosso painel de juízes
O objectivo do IBC é premiar e promover cervejas excelentes de todo o mundo, fornecendo aos cervejeiros uma plataforma para expressar as suas cervejas ao comércio e aos consumidores.
& > Com o interesse sempre crescente na categoria da cerveja, estabelecemos mais de 72 categorias diferentes para reflectir a diversidade no fabrico de cerveja actual, assim como oferecemos categorias de cerveja tradicional. Ao longo dos anos temos visto cada vez mais cervejeiros a entrar nas suas garrafas, latas ou mini barris de todo o mundo e hoje recebemos entradas de nada menos do que 40 países.
& > Fazer parte do IBC traz consigo uma série de benefícios significativos. Reconhece a competência da cervejeira e é um símbolo de qualidade reconhecido internacionalmente, frequentemente exibido em rótulos de cerveja. Os retalhistas, restauradores, proprietários de bares e grossistas orgulham-se justificadamente da gama de cervejas premiadas que transportam. As listas de bebidas promovem os premiados da IBC directamente ao consumidor e podem influenciar a sua decisão de compra e, como resultado, podem aumentar o perfil, prestígio e vendas das suas marcas.
Temos alguns dos juízes de cerveja mais astutos da terra - retalhistas, importadores, publicanos, cervejeiros, escritores e analistas de sabor. O processo de julgamento é rigoroso, inigualável e a nossa abordagem é muito respeitada entre o nosso painel de juízes.
As cervejas vencedoras serão apresentadas nos Prémios Brewers Awards quando anunciarmos o troféu e a cerveja campeã suprema, e também coroar os cervejeiros e retalhistas que tenham tido o melhor desempenho geral na competição. - The International Beer Challenge Competition and Awards
Existe também a Taça Mundial da Cerveja*.
A Taça Mundial da Cerveja é um concurso internacional de cerveja organizado pela Associação de Cervejeiros, um grupo comercial que representa os pequenos e independentes fabricantes de cerveja artesanal da América. É a maior competição na indústria da cerveja e tem sido descrita como “as Olimpíadas da cerveja”. Segundo a americancraftbeer.com, “Ganhar uma Taça Mundial da Cerveja é como ganhar um Grammy ou um Óscar…traz a atenção do mundo até à porta da mais pequena cervejaria…e como uma canção ou filme de sucesso, pode fazer carreira”. A taça foi fundada pelo presidente da Associação de Cervejeiros Charlie Papazian em 1996 e é atribuída de dois em dois anos. O concurso é realizado em conjunto com a Craft Brewers Conference & BrewExpo America.
Em 2016 havia 6.596 cervejas de 1.907 cervejeiras de 55 países. As inscrições foram julgadas por um painel internacional de 253 juízes de 31 países. Em 2018 foram inscritas 8.234 cervejas, um aumento de 25% sobre a taça de 2016 e o maior campo da história da competição, com concorrentes de 66 países. Havia 295 juízes, dos quais três quartos eram de fora dos Estados Unidos. - Taça Mundial da Cerveja