Origem da técnica "lick, sip, sugar" tequila shot

Eu estava navegando por Here’s How (1928), uma coleção de receitas de coquetéis da era da proibição, e encontrei algo surpreendentemente familiar na página 48.

The Swiss Itch

Inventado por um James Norton de Princeton e garantido descer com a facilidade de um elevador:

Coloque uma pitada de sal na parte de trás da mão direita e com a mesma pata norte segure meio limão entre o polegar e o indicador. Segure um pequeno copo de água de Gordon [ ou seja, gin ] na mão esquerda e siga esta sequência: lamba o sal, bebe a água de Gordon e chupa o limão!

O público moderno reconhecerá isto como a técnica clássica de shot de tequila , possivelmente alterada por alguém fortemente investido em pomares de limoeiros. (Metade de um limão? acho que se pode dizer que este livro foi publicado antes de 1929!)

Que veio primeiro: a versão salt-tequila-limão ou a versão salt-gin-lemon? O “James Norton de Princeton” é totalmente apócrifo? A que distância pode ser traçada esta manobra de duas mãos?