Beber 45ml de bebida espirituosa (40%) por dia pode afectar a sua saúde?

Para responder primeiro à sua última pergunta, beber 1 bebida por dia não o vai tornar dependente. Beber 3 ou 4 vezes essa quantidade provavelmente não o tornará fisicamente dependente. Fisiologicamente, você pode ficar dependente de beber para os efeitos, mas com essa pequena quantidade, seria muito difícil ser fisicamente dependente. É mais um mau hábito nessa altura. Tenho um membro da família que era/é um alcoólico e ele bebia um copo de vodka por dia. Obviamente ele era fisicamente dependente.

Como alguém que era fisicamente dependente dos cigarros há algum tempo atrás, nunca tive nada que se aproximasse desses desejos de nicotina. A menos que tenha estado lá, nunca vai saber. Mas, eu tenho o hábito de voltar do trabalho para casa, de partir uma cerveja e jantar. É relaxante e sabe bem.

Eu conheço familiares que bebem quase todos os dias desde os 18 anos (agora na casa dos 80) e aguçados como uma tacha e outros que nunca beberam e que mal se lembram de que dia é hoje. O corpo humano é muito diferente de uma pessoa para outra. Alguns nativos americanos têm muita dificuldade em metabolizar o álcool, enquanto os europeus do norte têm fígados de aço.

Portanto, a resposta à sua pergunta é que depende. Depende de tantas variáveis, que nunca obterá uma resposta directa. A melhor coisa que pode fazer é beber o mínimo possível e divertir-se. Não beba demais e não se habitue a isso.

Embora não esteja disposto a procurar revistas específicas agora para obter esta resposta, posso dizer-vos que pesquisei extensivamente esta questão no Google Scholar para descobrir o mesmo.

Resumindo a minha investigação - _ a resposta continua a ser algo inconclusiva_, como é o caso de muitas questões na ciência da alimentação.

O problema é que os investigadores não conseguem isolar facilmente os efeitos do álcool de outras escolhas de estilo de vida, que são muitas e variadas. Por exemplo: com certeza pode encontrar 1000 pessoas que bebem uma vez por dia, mas os outros alimentos/bebidas que consomem, a sua idade, sexo, genética, nível de exercício, emprego, etc., etc., tudo varia muito.

O que isto significa é que é impossível dar uma resposta definitiva utilizando a investigação científica.

** Mas posso dizer-vos isto**

O álcool é uma toxina, não é para ser consumido pelos humanos, e de facto temos mecanismos fisiológicos (leia-se: o nosso fígado) para lidar com essas toxinas que entram no nosso corpo.

No lado positivo, se tomarem apenas uma bebida por dia e não a misturarem com outros medicamentos que causam danos no fígado, na maior parte dos casos devem ficar bem. O corpo foi construído com uma capacidade de metabolizar e excretar tais substâncias de forma bastante arrumada.

Mas não se enganem, o álcool é uma toxina e não há provas conclusivas de que ele confira qualquer tipo de benefício para a saúde a longo prazo, e posso mesmo ir ao ponto de dizer que 1 bebida/dia seria prejudicial à longevidade. Digo isto simplesmente porque o corpo foi construído para o tratar como uma toxina, e não como um nutriente. Por definição, uma toxina só nos pode prejudicar.

É muito provável que a abstinência total seja a opção mais saudável. Você vai sobreviver e ainda viver uma vida longa se beber regularmente, mas em teoria deve haver um custo fisiológico. A questão para qualquer pessoa é se o benefício de beber vale esse custo.

**Uma ou duas bebidas alcoólicas por dia é muito bom de beber, desde que não haja historial de dependência comprovada do álcool ou algum outro problema médico subjacente, como a diabetes.

Uma ou duas bebidas alcoólicas por dia não é um hábito, mas pode tornar-se um hábito a formar-se se se tornar uma necessidade diária sem a qual um indivíduo não pode viver.

Em França, é bastante normal e até habitual servir vinho à refeição. Duvido que isso seja mau para a saúde, uma vez que os governos se ocupariam disso muito rapidamente. Enquanto viviam em França, as famílias que conheço bebiam um ou dois copos de vinho com as suas refeições, sem efeitos nocivos. Algumas até estavam na profissão médica!

As pessoas têm opiniões diferentes sobre a quantidade de bebidas que se pode tomar por dia em segurança. Mesmo assim pode haver algum risco.

Quantas bebidas alcoólicas são demais?

De acordo com uma extensa pesquisa do National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA), menos de 2% dos bebedores que se enquadram nas seguintes directrizes alguma vez desenvolveram distúrbios relacionados com o consumo de álcool.

Homens: Quatro ou menos bebidas por dia

Para os homens, o consumo de baixo risco de álcool é considerado como bebendo quatro ou menos bebidas normais num único dia e ** sem 14 bebidas durante uma determinada semana**. De acordo com a NIAAA, para continuar a beber baixo risco, devem ser cumpridas as directrizes diárias e semanais.

Por outras palavras, se for homem e beber apenas quatro bebidas normais por dia, mas beber quatro por dia, está a beber 28 bebidas por semana. Isto é o dobro do nível recomendado para o consumo de álcool de baixo risco. Da mesma forma, beber quatro bebidas por dia quatro vezes por semana também excederia as directrizes.

Mulheres: Três ou menos bebidas por dia

A investigação mostrou que as mulheres desenvolvem problemas de consumo de álcool a níveis de consumo inferiores aos dos homens. Por conseguinte, as directrizes para o consumo de baixo risco são mais baixas para as mulheres. As directrizes da NIAAA são três ou menos bebidas normais por dia e ** não mais de sete bebidas por semana**.

Mais uma vez, tanto as normas diárias como as semanais têm de ser cumpridas para se manterem na categoria de baixo risco. Se bebe apenas duas bebidas por dia mas as bebe todos os dias, ou seja, 14 bebidas por semana, ou o dobro da quantidade recomendada para consumo de baixo risco.

Leituras adicionais podem ser vistas da seguinte forma:

• Álcool: Equilíbrio de Riscos e Benefícios

A bebida deve ser sempre feita com moderação. As bebidas alcoólicas bebidas em tais condições não prejudicariam a saúde ou o cérebro. Quem tem muito pouco peso corporal deve estar consciente de que tomar uma bebida pode torná-los legalmente mais rapidamente embriagados. Isto poderia possivelmente prejudicar as capacidades de uma pessoa enquanto está com dificuldades.

Os especialistas acreditam que beber não leva realmente à morte das células cerebrais. De facto, os investigadores descobriram que o consumo moderado de álcool pode ter vários benefícios para a saúde, incluindo a melhoria das capacidades cognitivas e a redução dos níveis de colesterol.

Um estudo que envolveu a comparação do número de neurónios encontrados no cérebro de alcoólicos e não alcoólicos descobriu que não havia diferença nos neurónios neocorticais entre os dois grupos.

Mesmo o consumo excessivo de álcool e o abuso de álcool a longo prazo não resultam na realidade na morte de células cerebrais. Em vez disso, o álcool danifica os dendritos localizados no cerebelo e reduz a comunicação entre os neurônios. Os investigadores descobriram que o uso de álcool não só perturba a comunicação entre os neurónios, como também pode alterar a sua estrutura. Uma coisa que não faz, eles descobriram, é matar células.

Será que Beber Álcool mata células cerebrais?