Algodão doce de uvas (vinho)

Tenho a certeza de que alguém já tentou. Saberiam muito bem quando os comemos frescos, por isso, provavelmente muito parecidos com algodão doce. MAS, estes estão a comer uvas e não uvas de vinho. Seria necessário algum esforço para fazer um vinho bebível com elas. Comer uvas tem peles e polpa bastante espessas, o que não torna fácil tirar o sumo. Se ultrapassasse esse obstáculo e conseguisse uma quantidade decente de sumo, o seu teor de açúcar seria demasiado baixo e o teor de ácido também seria demasiado baixo. Podia-se ajustar com açúcar e ácido. As uvas de vinho são muito mais doces que as uvas de mesa (o que é difícil de imaginar mas são super doces quando as come) e têm ácidos muito mais altos e, claro, sementes que as uvas de mesa não têm sementes.

É interessante notar que estes tipos criaram várias novas variedades de uvas com sabores diferentes.