Quais são as diferenças entre Pale Ale (PA), India Pale Ale (IPA) e American Pale Ale (APA)?

Question

2018-08-11 18:57:15 +0000 2018-08-11 18:57:15 +0000

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Quais são as diferenças entre Pale Ale (PA), India Pale Ale (IPA) e American Pale Ale (APA)?

Pergunto-me porque quero ser eu próprio a fabricar estes estilos de cerveja.

Fonte

Rouse http://alcohol.stackexchange.com/users/7954

Respostas (1)

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Shiv Sidhu http://alcohol.stackexchange.com/users/7954 · Answer 1 · 2018-08-17 23:56:55 +0000

2

2018-08-17 23:56:55 +0000

Pelo que percebi, a pale ale não é tão pálida como a Índia pale ale. Assim, a quantidade de lúpulo e de IBU do IPA será geralmente mais elevada em comparação com as cervejas pálidas. As cervejas pálidas americanas utilizam o lúpulo americano em vez do lúpulo europeu tradicionalmente popular.

Fonte

Shiv Sidhu http://alcohol.stackexchange.com/users/7954