2018-08-09 19:49:46 +0000 2018-08-09 19:49:46 +0000
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Uma marca de scotch que imprime rotineiramente o ano de lançamento na garrafa?

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Eu gosto de beber scotch, e estou prestes a ter o meu primeiro filho. Gostaria de comprar uma garrafa de whisky que tenha o ano de nascimento do meu filho impresso na garrafa, e depois dar-lhes o whisky como presente quando fizerem cerca de 30 anos. Estou bem ciente de que o whisky não envelhecerá numa garrafa como envelheceria num barril, mas a ideia é que poderei dar ao meu filho algo que tenho guardado para eles há 30 anos. Estou ciente de que poderia encontrar um tipo especial de libertação única, mas estou à procura de uma marca de whisky que imprima rotineiramente o ano em que foi libertado algures na garrafa, porque quando tiver o meu segundo filho alguns anos no caminho, gostaria de fazer o mesmo por eles, e pensei que seria bom se fossem o mesmo whisky. O mais próximo que consigo encontrar é o Booker’s Small Batch Bourbon de Jim Beam. Eles fazem alguns lançamentos especiais por ano e o ano de lançamento é impresso em cada garrafa. Se eu não encontrar uma marca de whisky que faça algo semelhante, irei apenas com o Booker’s. Contudo, pensei em fazer esta pergunta aqui, caso alguém esteja familiarizado com o tipo de coisa que procuro. Também seria bom se fosse um speyside ou um whisky de montanha, mas isso não é realmente necessário. Agradeço antecipadamente a quem quer que seja que tenha tido tempo para ler isto e espero poder apontar-me na direcção certa.

Os meus melhores cumprimentos, Josh

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Respostas (5)

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2018-08-10 16:06:19 +0000

Penso que há duas maneiras de encarar esta questão. Algumas destilarias colocam a data ](https://www.whisky-news.com/En/reports/Labels.html) quando engarrafam o whisky/scotch só vai precisar de algum trabalho de pernas. Mesmo a velha Turquia barata tem uma data de engarrafamento carimbada no rótulo

Então a outra maneira é fazer algumas contas ao contrário. Existe algo como o whisky de vindima. Destilado e colocado em barris, por exemplo, em 1990 e com 25 anos. Assim, seria engarrafado no ano de 2015. É óbvio que se pode ter de esperar que o engarrafem no ano em que alguém nasce. Pode ver um pouco disto no site lenfiddich (infelizmente eles têm uma “questão de idade” para passar).

A última opção é apenas comprar uma garrafa de whisky de 20 anos no ano em que alguém faz 20 anos (ou o ano que quiser) e dar-lho depois quando for lançado pela destilaria. Agarrar-se a uma garrafa durante cerca de 20 anos pode deixá-la vulnerável a todo o tipo de acidentes. Não arrisque e compre a garrafa quando fizer 21 anos ou seja qual for a idade que lhe queira dar.

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2018-08-15 22:32:15 +0000

Só para alargar a resposta dos agricultores… Há bastantes que produzem anualmente libertações limitadas. Estas tendem a ser libertações limitadas produzidas quer por uma nova marca quer por destilarias já estabelecidas, mas são normalmente limitadas a um número de barris menor. Como são limitadas eu esperaria que tivesse de pagar um pouco mais, muitas vendem rapidamente das lojas, pelo que poderá ter de utilizar um Leilão Online.

O leilão seguinte é altamente considerado e esta pesquisa (simplesmente para o ano de 2018) conterá muitas das libertações deste ano. Nota nestes casos 2018 é o ano em que foi engarrafado, a idade determinada por quando o barril foi lançado. Whisky Auctioneer search for 2018 whiskies

Ainda ontem MacAllan lançou um limitado a algumas centenas mas muito difícil de obter e muito mal gerido por eles se eu próprio o disser…

Finalmente. Também sei que algumas destilarias permitem comprar barris para engarrafar mais tarde, ou em alternativa comprar uma garrafa de um barril ainda por engarrafar. Se o fizer este ano poderá solicitar o engarrafamento num marco específico para o seu filho (conheço pessoas que já o fizeram).

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2018-08-18 23:33:02 +0000
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Acabei de olhar para várias das minhas garrafas, e a única que tinha uma data na garrafa era Ardbeg e estava estampada na garrafa e não no rótulo. Devia olhar para as destilarias mais pequenas, uma vez que a usariam como um gimmick de marketing.

Uma alternativa seria comprar uma garrafa de Laphroaig que lhe permitisse registar uma parcela de terreno de metro quadrado na destilaria e obter um certificado para a mesma, que inclui a data de registo.

Se expandir os seus horizontes, muitas destilarias de bourbon nos EUA, quer em lote, quer datando as suas garrafas à mão. O Bourbon de feijão de Cooperstown faz, outros como Hillrock dão um número de lote e Hudson Valley também faz números de lote à mão.

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2018-08-20 12:40:07 +0000

Vi vários scotches que são rotulados “Da colheita de…” de um determinado ano, se quiser que o ano de nascimento corresponda ao ano de produção. Tenho os meus filhos com portos vintage desde que 1) envelhecem bem quase indefinidamente, se devidamente armazenados, e 2) todos podem tolerar um pequeno copo de vinho do Porto mesmo que não gostem de álcool.

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2018-11-06 00:48:33 +0000
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Esta não é uma prática muito comum, mas existem algumas opções:

  • sei de fonte segura que a Laphroaig imprime actualmente o ano e o mês de engarrafamento nos seus 27 anos de idade. Provavelmente existem outras, mas suspeito que todas elas serão mais antigas/baratas.

  • Escolha uma opção de lançamento anual limitada como a selecção do Bowmore warehouseman que foi criada para um ano específico.

  • Procure engarrafamentos em casco simples, pois é mais provável que estes imprimam esta informação. Os engarrafamentos em casco simples são mais raros directamente das destilarias, mas bastante comuns nos engarrafadores independentes.

É provável que a procura de mais exemplos envolva a inspecção manual dos rótulos, alguns dos quais poderão ser possíveis com imagens colocadas online.

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