Pode fazer "chá de ervas" a partir de ingredientes de fabrico de cerveja?
Gosto de chás e gosto de como algumas pessoas descrevem os diferentes sabores da cerveja, e penso que é muito interessante, mas infelizmente até agora não gosto de álcool nem da cerveja que se fabrica. Já ouvi os cervejeiros hobbistas descreverem os grãos como algo que é basicamente facilmente comestível e um óptimo material para fazer chá apenas mergulhando alguns em água quente, mas nunca consegui obter informação suficiente sobre isso dos riachos ou textos, uma vez que não é o seu foco principal. Por isso, decidi perguntar aqui.
Existem chás exóticos que não são chás de todo, mas colecções de ervas ou apenas uma única erva ou grão. O chá de trigo sarraceno é agradável e gosto do produto chamado “chá de cevada”. Não sei ao certo se é realmente o que diz no rótulo, ou se há partes de grãos que são utilizáveis como ingredientes de chá e partes que não o são, por isso gostaria de saber tudo sobre como transformar alguns grãos saborosos em chá sem álcool, apenas mergulhando-os em água quente durante alguns minutos.
Por uma questão de clareza, as minhas perguntas são:
- Existe algum ingrediente de fabrico de cerveja utilizável para fazer um “chá de ervas”?
- Os sabores que normalmente se espera encontrar na cerveja depois de esta estar pronta para ser vertida em copos depois de um longo tempo sentada em barris, traduzem-se no chá que se inclina durante apenas alguns minutos?
- Se houver uma gradação, que ingredientes são os mais apropriados para se transformar em chá?
- E por último, se tiver alguma recomendação, por favor, atire-a para o final da sua resposta.