Existem outras bebidas espirituosas e/ou vinhos no mundo que utilizam o método de produção Sherry?

O método para produzir Sherry e os respectivos Brandies, chamados Solera , utiliza várias camadas de barris (frequentemente quatro camadas). Da camada mais baixa retiram a quantidade anual que querem vender e reabastecem a partir da respectiva camada acima. A camada por cima é enchida de novo com a mais recente produção. Assim, cada Xerez e Brandy produzido desta forma contém pelo menos (quatro?) anos de vinho ou bebidas espirituosas, mas também componentes muito mais antigos do primeiro ano de produção, o que significa que se pode esperar uma gota do primeiro ano de produção em cada garrafa ;)

É por isso que não encontrará um ano de colheita da uva nos rótulos das garrafas.

Contudo, excepto os mencionados em Wikipedia não conheço nenhuma outra adega ou destilaria que trabalhe dessa forma. Conheço alguns que misturam (misturam) produtos diferentes no final da produção, mas isso não é o mesmo.