Que álcool é feito apenas do néctar das flores (sem lúpulo) como o mel de mamar? Onde posso comprar isso? Puxe uma flor de mel de mamar para dentro, há cerca de duas gotas de néctar recolhidas o suficiente para fermentar.
Não existem bebidas alcoólicas feitas com o “néctar” das flores em si. Seria muito difícil/barato recolher 100% de néctar de flores directamente das flores em quantidades suficientes para fazer uma bebida. Dito isto, mel é essencialmente néctar de flores recolhido pelas abelhas e regurgitado na colmeia como uma futura fonte alimentar. Pode apreciar o mel fermentado como Mead numa grande variedade de sabores e variedades de flores. As abelhas armazenam o néctar num “estômago de mel” para que não haja digestão do néctar. Leia mais detalhes aqui:
“Embora muitas fontes se refiram à cultura das abelhas como "estômago de mel”, não é um lugar onde os alimentos consumidos são digeridos em abelhas melíferas. “
No seu livro, Honey Bee Biology and Beekeeping, os autores Dewey Caron e Lawrence John "Larry” Connor definem o estômago de mel como um “saco de mel”
É “uma ampliação da extremidade posterior do esófago no abdómen da abelha em que a abelha transporta o néctar da flor para a colmeia”
Vómito de abelha? Nem pensar. É onde o néctar é armazenado. Não é um estômago como o conhecemos.
Como mencionado anteriormente, a cerveja é feita com uma flor chamada lúpulo. Há muitas outras cervejas e hidromel com sabor a flores secas.
Quanto ao local onde comprar hidromel, o mais provável é encontrar qualquer loja de cerveja/vinho/líquido decente e procurar facilmente na web.
Existe uma cerveja chamada Honeysuckle Smash da Three Brothers Brewing
Esta é uma cerveja dourada feita em North Yorkshire e pode comprá-la directamente no seu website aqui .
Pode atar a ponta da banana em flor. Volte e beba-as para uma espécie de vinho. Os nativos fazem-no. 1 gosto foi suficiente para mim. Ou comprar os botões no mercado. Que são cortados de árvores para produzir banana’s maiores. O dândalo pode ser usado para fazer um vinho. Muito bom. Basta encher o jarro de flores. Fermentar, filtrar, beber.
