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Cabernet de acabamento doce

Há cerca de 10 anos atrás eu tinha um cabernet que estava seco mas que tinha um acabamento doce.

Tentei descobrir que vinho era e que não foi capaz de descobrir. Também online não obteve resultados. Aparentemente, isto é uma coisa estranha.

Alguém sabe de um vinho tinto seco que tenha um acabamento doce? Sei que pode ser um pouco largo, mas gostaria de experimentar literalmente qualquer vinho tinto que faça isto.

Obrigado!
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Respostas (1)

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2017-10-04 23:18:02 +0000

Tanto quanto sei, o vinho considerado seco é permitido ter 9 gr (unidade europeia) de açúcar por litro (unidade europeia). A ÚNICA cabina que se procura está, muito possivelmente, no fim dessa gama. Procure simplesmente a Cab. que não é tão elevada em álcool talvez 12%, não 13,5-15%.
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