O problema que tem está implícito na pergunta: “acessível” e “bom” Scotch não andam realmente de mãos dadas, dependendo do que quer dizer com “acessível”. Não é uma questão de marcas, é uma questão do ponto de entrada médio para um produto de qualidade, o que é surpreendentemente consistente. Se uma destilaria produz um bom whisky, vai ter de fixar o seu preço de acordo com a sua qualidade.
No Canadá, pode esperar que qualquer garrafa que custe mais de 65 CDN seja o que eu chamaria um bom whisky bebível. Uma boa métrica a seguir é o preço de um Glenmorangie Original, ou Aberlour 12. Estes são dois whisky iniciais, e a maioria das garrafas a um preço igual ou superior ao seu preço será o que eu chamaria um whisky decente.
Uma vez abaixo dos preços dessas duas garrafas começará a ver um “hit” em qualidade, e se ficar significativamente mais baixo, como 30-40 está a falar de um nível inteiro mais baixo.
Dito isto uma recomendação a analisar é “McClelland’s”. Não é certamente um escocês premium, mas tem um bom desempenho acima do seu preço.
** Outra recomendação*** que eu faria é se o nível de entrada e acima dos escoceses for demasiado caro para si, então veja alguns whiskies de bourbon e irlandeses. Black Bush, Writer’s Tears, e Bulleit Bourbon ou Rye são whiskies bastante bebíveis por um preço muito melhor.
FWIW, eu também arriscaria contra a recomendação Glenfiddich 12 acima, é acessível mas é um whisky notoriamente fraco.