Qual é a percentagem média de comissão de um representante de vinho apenas comissionado?

Assim, quando eu era dono da minha adega (após 15 anos tive de a fechar) passei por distribuidores e agentes. Os distribuidores normalmente compram-me o vinho a 50% de desconto do preço de venda a retalho e depois marcam-no até aos 30% de desconto e vendem-no ao retalhista/restaurante a esse preço, onde o retalhista marca até ao que quiser.

Então, digamos que eu tenho uma garrafa de vinho de 10 dólares. Vendo-a a um distribuidor por 5 dólares. Eles marcam-na até 7 dólares e vendem-na ao retalhista. Os retalhistas normalmente vendem-na por cerca de 100% do preço que sugere. Os restaurantes vendem normalmente a 200% do preço a retalho.

Assim, com uma garrafa de vinho de 10 dólares o distribuidor está a fazer 3 dólares por garrafa. É com isso que temos de trabalhar. Desses 3 dólares há custos gerais, lucros e % vai para o vendedor. Uma vez trabalhei com um vendedor que só vendia vinho à comissão e ele ganhava 10% numa caixa de vinho. Assim, no nosso exercício teórico, ele ganha 1 dólar por garrafa ou 12 dólares por caixa. Eu acho que 10-12% é típico para vendas apenas comissionadas.

Ser um vendedor de vinho é um negócio duro e requer muita construção de relacionamento e chamadas frias e margens superfinas. Boa sorte!