Como seleccionar os whiskies superiores sem os experimentar primeiro?

Question

2017-01-19 19:29:10 +0000 2017-01-19 19:29:10 +0000

13

Como seleccionar os whiskies superiores sem os experimentar primeiro?

Nos últimos anos tornei-me num fan boy de whisky, comprando garrafas na maioria dos estilos, incluindo o Scotch. Esta questão diz respeito sobretudo ao Scotch, mas outros estilos também podem ser incluídos.

Um problema que encontrei é que gostaria de comprar mais garrafas de nível superior (na gama dos 100+ canadianos), mas estou hesitante em fazê-lo sem experimentar primeiro estes whiskies.

Isto coloca um problema porque a cidade onde vivo não me dá muita oportunidade de experimentar whiskies desta gama. O resultado final é que não consigo realmente saber se essa garrafa de 150 dólares vale a pena, ou se estou apenas a queimar o meu dinheiro.

Com isso em mente, Interrogo-me se existe uma forma comum de determinar a qualidade objectiva de uma garrafa nesta gama, sem realmente experimentar primeiro a garrafa?

whiskey

Fonte

Canadian Coder http://alcohol.stackexchange.com/users/938

Respostas (6)

7

2017-01-19 20:41:47 +0000

Não. Não existe uma forma “objectiva” de mapear os seus gostos ao que está dentro da garrafa. É um exercício puramente subjectivo.

Há também este website Master of Malt Samples que poderá enviar-lhe garrafas de 3cl.

Fonte

farmersteve http://alcohol.stackexchange.com/users/938

3

2017-02-03 14:51:01 +0000

Poderia juntar-se a comunidades como esta: Reddit’s /r/whiskey ou /r/bourbon ou /r/scotch

Têm um sistema em que se dá avaliações de qualidade de um determinado número de whiskey/scotch/bourbon. Após X revisões você é elegível para a sua comunidade Swap onde diferentes membros enviam drams/garrafas uns para os outros. Não rolar no primeiro dia a pedir bebidas espirituosas de “edição super rara limitada”. Mas, as pessoas lá são muito generosas e amáveis.

Fonte

BryceH http://alcohol.stackexchange.com/users/938

2

2017-02-07 23:31:29 +0000

A única forma real de seleccionar os whiskies que gosta é prová-los. A questão é como fazer isto sem investir em garrafas inteiras. A abordagem óbvia é visitar um estabelecimento que oferece “voos” de whisky, normalmente bares ou restaurantes com uísques. Geralmente trata-se de um conjunto de quatro ou cinco pequenas quantidades de uma variedade de whiskeys. Por vezes é possível misturar e combinar, mas outras vezes já vi voos com um tema como o uísque irlandês ou diferentes regiões de uísque escocês. Tente Googling “whiskey flights near me” (voos de whisky perto de mim). Além disso, algumas grandes lojas de retalho (como a Binnys na zona de Chicago) têm provas de whisky.

Fonte

Eric Shain http://alcohol.stackexchange.com/users/938

2

2017-01-24 00:47:50 +0000

Pode realizar pesquisas nestes sites:

Encontre o que quiser e depois, encontre outros que gostem do mesmo. Leia as suas opiniões e experimente as suas sugestões mais bem classificadas.

Encontre um pub/bar/restaurante local com uma boa selecção e experimente um dram antes de comprar.

Junte-se a um clube de whisky e partilhe a dor (custo) com outros ávidos estudiosos do whisky. Estude frequentemente.

Fonte

Heliotropix http://alcohol.stackexchange.com/users/938

0

2018-08-18 23:41:22 +0000

Concordo com a maior parte dos comentários anteriores, especialmente sobre o Ralfy no youtube. Também via http://ralfy.com/

tenho visto Erdradour nos EUA, mas não na Caledónia. Recebi a minha garrafa em Pilochry, na destilaria. Grande viagem, que vale a pena se estiver nas Terras Altas.

Além de fazer uma aposta de vez em quando, encontre o embaixador da marca, e veja que eventos têm numa cidade maior perto de si, e faça a viagem. Outra opção é olhar para algumas das organizações sociais mais próximas de si. Algumas delas têm angariadores de fundos que incluem degustações de várias marcas.

Fonte

Harry Williams http://alcohol.stackexchange.com/users/938

Questões relacionadas

6

Diferença entre whisky e bourbon? 32

2

Existe uma escala de turfa para os whiskies 23

3

Como é que a temperatura de serviço afecta o sabor das cervejas? 14

3

Quais são os factores que determinam o tempo de envelhecimento do whisky? 14

2

Como posso impedir o whisky de rolhar ao longo do tempo? 12

Matt R. http://alcohol.stackexchange.com/users/938 · Accepted Answer · 2017-02-03 07:29:23 +0000

Infelizmente, não há uma boa maneira de garantir que vai ter algo de que vai gostar. Contudo, há algumas coisas que podes fazer para ajudar:

Encontrar opiniões com as quais concordas de whisk(e)ys que gostes. Note quem os escreveu e como eles descreveram o espírito. Tente encontrar outras resenhas desses revisores e procure os mesmos descritores. Ignore palavras como “smooth” e preste mais atenção às notas de sabor.

Guarde as suas próprias notas sobre o que gosta e o que sabe quando bebe o que gosta. Use o vocabulário que você e os revisores de confiança usam como guia para o que é provável que esteja na sua casa do leme.

Isto não será perfeito. Eu não recomendo gastar 200 dólares numa garrafa com isto. Mas para o midtier não é uma má abordagem.

Se estás a falar a sério sobre coisas de nível superior, encontra uma boa barra que tenha alguns destes uísques e vai lá experimentá-los. Encontre uma sociedade local de uísque para se juntar ou procure eventos de degustação (acontecem mais vezes do que se pensa).