Há problemas em servir uma cerveja não refrigerada (sem refrigeração), uma vez que o médico me disse para não tomar nenhum produto refrigerado. Então eu costumava tomar cerveja uma vez em cada dois dias sem a arrefecer. O sabor é diferente, mas existem problemas reais com o consumo de cervejas não arrefecidas?
Este artigo ](http://www.draft-beer-made-easy.com/carbonation.html) tem muito boa informação sobre a forma como o CO2 interage com a cerveja.
Dito isto, a temperatura desempenha um grande papel no sabor da cerveja. Aqui está um consenso de directrizes sobre que tipos de temperatura a cerveja e o vinho devem ser servidos.
Não deve haver nada de errado em refrigerar a sua cerveja e depois aquecê-la. Eu realmente gosto dos perfis de sabor em muitas das cervejas mais escuras e pesadas que sirvo quando aquecem.
Pois ter a certeza de que esclarece a temperatura que os seus fluidos precisam de estar antes de ingerir com o seu médico.
Tal como acontece com todas as bebidas alcoólicas, não deve haver problemas em bebê-las frias, quentes ou mesmo quentes. O álcool mata praticamente todas as coisas desagradáveis. Pode haver alguns problemas de sabor. Os aromas são mais pronunciados quando o líquido é mais quente, pois os compostos voláteis que compõem os sabores são mais facilmente libertados, mas isso não é necessariamente uma coisa boa em termos de sabor.