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Como é que algumas cervejeiras locais gostam de visitar em Nova Iorque?

Eu não era um entusiasta da cerveja enquanto vivia em Nova Iorque, mas ainda não me lembro de ouvir falar muito das cervejeiras locais. Existem cervejas que valham a pena fabricar em Nova Iorque, que valha a pena visitar nas suas fontes?

Procurando ouvir de pessoas que tenham realmente visitado fábricas de cerveja em Nova Iorque, uma vez que qualquer pessoa poderia apenas pesquisar no Google “cervejarias em Nova Iorque”. Um local pode ter em consideração fábricas de cerveja de fácil acesso através do sistema de metro, ou fábricas de cerveja em bairros divertidos, não um parque industrial desolado em Brooklyn (a menos que isso faça parte do apelo) ou um bairro sombrio no Bronx.
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2014-02-12 02:15:18 +0000

Brew York (que é um dos principais sites de notícias locais para os Beer Enthusiasts em NYC) escreveu um excelente guia da cultura da cerveja de NYC para os visitantes do Super Bowl na semana passada.

As escolhas mais fortes, se eu tivesse de ser eu a sacudi-las, seriam Brooklyn Brewery para algum lugar com alguma escala séria, Singlecut’s taproom em Astoria para algumas grandes lagers de lúpulo e a melhor experiência de consumo de cerveja na cidade, e Peekskill Brewery e Barrier Brewery se estiver disposto a passar 30 minutos numa linha ferroviária pendular (Metro North ou LIRR, respectivamente), para duas das cervejeiras mais ousadas e inventivas da região.

Realmente, embora NYC tenha várias cervejeiras locais, não é um bom lugar para beber na fonte - a cultura da cerveja na cidade, embora fortemente local, está em grande parte centrada em torno de uma série de bares fantásticos; Confira Torst , Barcade , Spuyten Duyvil , Alewife , The Pony Bar , Blind Tiger , the Ginger Man , Burp Castle , ou qualquer uma das [ toneladas e toneladas de outros grandes locais. A aplicação Craft Beer New York para as duas principais plataformas de smartphones é também excelente, com listagens actualizadas sobre novas inaugurações de bares e fábricas de cerveja, eventos locais, lançamentos limitados e muito mais. Vale facilmente alguns dólares para qualquer entusiasta sério.
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2014-02-10 13:45:38 +0000

Aqui está um blog decente. Já passou algum tempo desde que estive em Nova Iorque, mas a Cervejaria Brooklyn produz muitas cervejas boas e recomendo a sua visita. Aqui é o seu horário
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