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Quais são algumas fontes online de informação sobre cerveja de alta reputação?

Quando procuro material de origem para citar, encontro frequentemente artigos de uma grande variedade de locais quando se trata de cerveja. Quando procuro informação tecnológica, acho melhor ir simplesmente às fontes de maior reputação (tais como uma fonte de autoria de Mozilla, Google, Microsoft, etc.).

Existe alguma fonte online de grande reputação disponível para a cerveja?
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Respostas (1)

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2014-02-06 02:00:40 +0000

Há por aí alguns blogs de cerveja de origem pobre, muitos dos quais obtêm a sua informação de outros blogs de cerveja. Se quiser informação de alta qualidade, eu sugeriria:

  • Autores bem conhecidos. Qualquer coisa por Michael Jackson é normalmente muito bem considerada. Randy Mosher ](http://www.radicalbrewing.com/rbauthr.html) é também razoavelmente digno de confiança. Sinceramente, qualquer autor publicado é susceptível de ser consideravelmente mais autoritário do que os blogues aleatórios.
  • Organizações relacionadas com a cerveja como a bjcp ou o aha e a sua revista “Zymurgy”
  • Publicações da indústria como a associação dos cervejeiros
  • Literatura cervejeira. Há uma comunidade homebrewing muito activa por aí, e é possível encontrar respostas a algumas perguntas sobre a produção de cerveja. How to Brew é uma das melhores disponíveis gratuitamente online.
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