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Quem são os fabricantes de cerveja de lager extra forte que afirmam ser o seu mercado alvo?

Não tenho a certeza quanto aos outros países, mas no Reino Unido temos várias marcas de cervejas de lager ‘extra forte’, a mais famosa das quais é a Carlsberg Special Brew (9%), mas existem outras.

A percepção que muitas pessoas têm é que estas cervejas são favorecidas pelos Alcoólicos e evitadas por todos os outros e que as cervejeiras continuam a produzir o produto independentemente disso.

É este realmente o caso, ou existe outro mercado mais legítimo lá fora para as cervejas “extra strong”?
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Respostas (1)

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2014-02-04 20:45:43 +0000

Tem toda a razão quanto à percepção. É semelhante nos EUA para quem compra Steel Reserve e outros licores de malte: são um meio barato até um fim.

A realidade, porém, parece ser que muitas pessoas gostam do sabor:

“Claro, a pergunta mais comum que me fazem é: "Não são apenas os winos que o bebem?”“ admite Katie Rawll, directora sénior da marca Carlsberg responsável pela Special Brew. Mas as nossas pesquisas mostram que a brigada de baixo da mesa representa apenas 2% do total dos seus bebedores”. Certamente não estão a consumir o volume"

Pelo que posso dizer, é uma cerveja especial para a multidão que não gosta de boa cerveja. Eles bebem cerveja barata durante todo o ano, mas se quiserem recompensar-se, celebrar uma ocasião, ou fazer uma festa um pouco mais interessante, eles vão abrir uma lager forte. É como partir uma garrafa de vinho, mas mais barato (e mais saboroso se não se importar com o vinho).
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