2016-07-14 14:47:49 +0000 2016-07-14 14:47:49 +0000
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Existem bebidas/coquetéis envolvendo vinagre?

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Sendo um grande fã do vinagre, recentemente perguntei-me se existem realmente receitas/bebidas de cocktail que envolvam vinagre como ingrediente, de preferência como um ingrediente significativo que contribua visivelmente para o sabor da bebida.

Embora existam bebidas com um sabor mais picante/cheia, como Bloody Mary, nunca ouvi falar de um cocktail envolvendo vinagre e pergunto-me se funcionaria mesmo em conjunto com o álcool de um sabor-perspectivo. Podia imaginar os melhores alvos a serem bebidas espirituosas com um sabor um pouco pouco pouco acentuado, como a vodka.
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Respostas (2)

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2016-07-14 17:45:12 +0000

Há toda uma classe de bebidas chamada Arbustos

Arbustos normalmente envolvem um xarope de base feito de vinagre e frutas e especiarias e depois misturado com uma bebida espirituosa.

Xaropes de arbustos estão disponíveis online numa variedade de sabores e há muitas receitas por aí também para criar os seus próprios arbustos em casa.

A minha experiência e o que eu definiria como um exemplo de arbusto envolveria uma calda de arbusto, fruta fresca misturada com uma bebida espirituosa e depois misturada, coberta com gelo picado e água com gás.
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2016-07-17 08:07:59 +0000

Sim, existem bebidas mistas, incluindo vinagre ou qualquer outra bebida acidulada (normalmente chamada Shrub). Antes de ser adicionado a uma bebida como ingrediente, o vinagre é frequentemente misturado/infundido com frutas, especiarias, ervas.
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