Bebibilidade para vinhos NV no Cellartracker

Em www.cellartracker.com _ pode declarar quais os vinhos que comprou e a sua colheita, etc. Há também um campo “bebabilidade”/“janela de bebida” onde pode recomendar quando um vinho particaular deve ser aberto. Esta é uma característica valiosa para vinhos vintage mas para vinhos não vintage é completamente inútil, a menos que se especifique o ano em que o vinho foi engarrafado/celado.

Qual é a recomendação ao adicionar vinhos NV à minha adega? É criar um novo vinho (baseado no vinho NV existente) e adicionar a designação (Mise en Cave 20xx)? Isto já foi discutido?