Como posso fazer uma destilação caseira, em segurança?

Por falar em segurança: don’t forget about methanol :

Uma regra simples (mas eficaz) para isto é deitar fora os primeiros 50 mL que se recolhem (por 20 L de mosto utilizado) para um refluxo ainda. Se usar um pote, faça-o mais como 100-200 mL. Faça isso, e você removeu todos os furos perigosos, incluindo o metanol.

Para destilação caseira de pequenos lotes, hipoteticamente, um grande pote de aço inoxidável (24 qt.) faz um pote económico e eficaz para 5 lotes de galões. Necessitará de uma saladeira grande em inox de igual diâmetro, que quando invertida faça uma tampa ideal.

Um orifício no centro superior da saladeira invertida para instalação de um chefe roscado , para fixação de tubos de cobre que serão enrolados num balde de água gelada para servir de condensador . A vedação entre a panela e a tampa é melhor feita com um tubo de silicone de comprimento dividido, utilizando massa de pão para remendar e vedar fugas durante a fervura (não quer fugas, desperdiça produto e pode ser perigoso). A tampa fica presa durante a fervura com pinças de esquadria, pinças c-clamps, alicate de fecho, etc.

Um pequeno orifício na tampa para inserção de um termómetro, também selado com massa de pão, permite um controlo rigoroso da temperatura do vapor em cima. A temperatura da cobertura indica a composição do vapor e assim a composição do condensado/destilado.

Naturalmente, isto é para destilação de água (que é legal para fazer em casa) mas faça-o no exterior num fogão de campismo e mantenha um extintor à mão, mesmo assim.

A questão da ilegalidade radica na venda de substâncias ilegais E/OU não pagar impostos sobre as substâncias utilizadas. A grande questão para qualquer pessoa é o Incêndio e a Explosão. Estes problemas matam ou mutilam pessoas e destroem bens.

No entanto, a edificação é útil: Estes dois Google Search Links devem ser um bom começo para orientar a sua compreensão sobre a destilação de solventes.

O álcool potável é etanol. O etanol_ é um Solvente no domínio da química.

(1) Destilação de Solvente Laboratorial https://www.google.com/search?q=Laboratory+Solvente+Destilação

(2) {sem que eu não tenha 10 pontos de reputação não posso hiperligar a segunda Pesquisa por si… por isso será forçado a fazê-lo você mesmo:} “Laboratory Solvent Tower Distillation” (Destilação da Torre de Solventes em Laboratório)

Não o faça em sua casa.

Coloque-o a mais de 40 pés de sua casa em galpão aberto ou coberto com paredes abertas. Eu tenho um BS em engenharia química mas um álcool ainda é bastante básico. Criar o mash é a parte mais difícil.

Há muitos kits na Internet. Não tenha pressa e aqueça-o muito rápido.

O maior risco durante a destilação é ferver sobre o pote e ter líquido inflamável a escorrer para uma chama aberta.

Já ouvi falar de alambiques nos Estados Unidos que utilizam vapor como fonte de calor em vez de algum tipo de chama aberta. Não tenho a certeza da logística, a criação do vapor pode estar noutra sala por exemplo e ser bombeado para a sala com o alambique.

Construir uma Boa Torre de Destilação … o caminho para baixo e sujo: Coluna de vidro . . encher com contas de vidro. Ponto de saída ===> bobina de condensação.

Porquê?

As contas de vidro fazem com que os vapores se condensem enquanto são fervidos (o vapor mais leve sobe mais acima na coluna).

E assim diferentes álcoois são separados uns dos outros sem ter que ter uma torre Super Alta.

Uma coluna de vapor tem temperaturas cada vez mais altas em direcção ao topo, temperaturas mais baixas em direcção ao fundo. Moléculas mais leves (menos densas) aquecem primeiro e sobem para o topo [por exemplo, metanol (álcool etílico); isso faz com que se fique cego]. Os álcoois mais leves saem primeiro (subir até ao ponto de saída), para depois condensar viajando através de um tubo de condensação refrigerado. Depois de todo o álcool metílico mais leve ter desaparecido (deitado fora, ou armazenado separadamente como solvente mais limpo), a temperatura sobe para o próximo álcool mais complexo, mais denso. Essa temperatura específica é exacta.

Com uma ponta do termómetro (ou sensor) colocada dentro do ponto de saída, sabe quando ocorre uma mudança de temperatura. É assim que sabe que está a começar a retirar o ETHANOL, o álcool para beber. O próximo álcool a sair (depois do metanol) seria ETHANOL … que é seguro de beber.

Tal como Matt Fitzgerald disse acima: “Uma regra simples (mas eficaz) para isto é deitar fora os primeiros 50 mL recolhidos (por cada 20 L de mosto utilizado) para um refluxo ainda. Se usar um pote, faça-o mais como 100-200 mL. Faça isto, e você removeu todas as previsões perigosas, incluindo o metanol” Álcoois de óleo de fusel (Google)