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fermentação do vinho muscadine

Fiz vinho no outono passado (2015) de Setembro e arrebentei-o uma vez. Depois disso deixei-o nos garotos de carro. Deixou de fermentar e desobstruiu. Nunca o engarrafei, ainda está lá dentro com a tampa do arejador em cima. É seguro engarrafá-lo. Tem bom aspecto e não cheira mal. Segui as instruções para o fermentar e o empilhar.

Respostas (1)

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2016-06-16 21:29:25 +0000

Se o topo do aerador ainda estiver a funcionar, o que significa que nenhum ar chegou ao vinho, deverá ainda poder engarrafá-lo. A melhor maneira de saber é prová-lo. Se o sabor for bom, deve ser bom.