2016-06-04 05:00:28 +0000 2016-06-04 05:00:28 +0000
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Qual é o nome do cocktail com o maior número de camadas numa bebida em camadas e por que ordem são vertidos os vários licores?

Alguém me pode dizer qual é o nome do cocktail com o maior número de camadas numa bebida em camadas e por que ordem são vertidos os vários licores?

Uma bebida em camadas (ou “empilhada”), por vezes chamada pousse-café, é uma espécie de cocktail em que as densidades ligeiramente diferentes dos vários licores são utilizadas para criar uma série de camadas coloridas, tipicamente de duas a sete. - Wikipedia.

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Respostas (2)

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2016-06-05 15:02:34 +0000

A maioria das camadas que vi (e bebi) é o Pousse Cafe No. 1 - com 6 camadas.

Tem as mesmas medidas de 6 licores e bebidas espirituosas:

  • Grenadine
  • Maraschino
  • Creme De Menthe
  • Creme De Violette
  • Yellow Chartreuse
  • Brandy

Despejar utiliza o processo habitual de camadas - despejar no verso de uma colher. muito suavemente, para não se misturar com a camada anterior.

Pic de epicurious.com

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2019-06-27 22:24:01 +0000

Será que isto conta?

12-Layer Pousse Café

  • granadina

  • creme de cassis

  • creme de menthe verde

  • licor maraschino

  • licor de flor de sabugueiro

  • curcao laranja

  • beneditina

  • chartreuse amarelo

  • chartreuse verde

  • fernet branca

  • conhaque

  • rum em excesso

MxMo: Pousse Café

Aqui está um seven-layered Pousse Café :

INGREDIENTES:

  • ¼ shot granadine
  • ¼ shot dark crème de cacao
  • ¼ shot maraschino licor
  • ¼ shot orange curaçao
  • ¼ shot green crème de menthe
  • ¼ shot parfait amour
  • ½ shot cognac
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