Sem álcool significa, na verdade, sem álcool. As cervejas sem álcool (também conhecidas por cervejas NA, perto de cervejas, etc.) contêm .5% ou mesmo menos de .05%. Todas as cervejas “sem álcool” que já vi foram, na realidade, 0,0% e também declararão “Não tributáveis ao abrigo da secção 5051 IRC”. Não são fabricadas para fermentar, são essencialmente seltzers feitos com a maioria dos ingredientes utilizados para fazer cerveja. “Sem álcool” significa 100% sem álcool. Sem álcool" significa que contém menos de 0,05% ou até 0,5%. Muitas pessoas não sabem a verdadeira diferença, mas a utilização da palavra “cerveja” na cerveja sem álcool é simplesmente para comercialização e não é diferente de estar na cerveja de gengibre e na cerveja de raiz e na cerveja de bétula.