Recomendações de sidra seca

Eu próprio não sou um grande fã de sidra, mas deviam ver as cidras Ace. Uma das mais secas que apreciei foi Ace Joker Dry :

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: (http://www.ratebeer.com/tag/dry-cider/):

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1. ÆppelTreow Sparrow Spiced Cider
2. Sea Cider Wild English
3. Sidra de cornija Snowdrift
4. Sidra seca de Russell New England
5. Sidra seca de Left Field Little
6. Michel Jodoin Cuvée Blanc de Pépin (Forte)
7. Castle Hill Levity
8. Sidra de Montanha Spire Dark & Dry Apple Cider
9. Potter’s Craft Farmhouse Dry
10. Mt Defiance Old Volstead’s Cider
11. Champanhe Gengibre de Pomar Urbano
12. Cydr Ignaców
13. Farnum Hill Extra-Dry Cider
14. Castle Hill Celestial Merret
15. Sidra Wilkins - Seca (Draga)
16. Sidra seca Snowdrift
17. Sidra seca de burro do pântano
18. Sidra de Aengus errante
19. Sidra seca cozida
20. Sidra de Albemarle Ciderworks Royal Pippin
21. L'Hermitière Cidre Brut
22. Sidra nua de bando de maçã
23. Sidra Biológica Devon Dry Cidre
24. Sidra de Albemarle Pomme Mary
25. Sidra Seca Hartlands
26. Sidra Tradicional MacIvors (Garrafa)
27. Lote de tijolos 1904
28. Castle Hill Gravity
29. Sidra Seca Hopkins Vineyard Off-Dry
30. Sidra Preta Mac Tradicional Sidra Seca Reformada
31. Sidra Nobre The Standard Bearer
32. Blue Bee Gold Dominion
33. Baron Noir Sparkling Dry Cider
34. Sidra Seca Eaglemount Homestead
35. Sidra Oliver’s - Seca (Draught)
36. Sidra Malvern Magic Wapping Dry Cider (Draught)
37. Sidra Vermelha Fermentada Fermentada Burrow Hill (Garrafa)
38. Sidra seca Henney’s Frome Valley Herefordshire (Garrafa)
39. Sidra Dupla Visão - Seca (Draught)
40. Potter’s Craft O'Tannenbaum!
41. Cascata / Cidra Riot! Maré Subida
42. Troggi Bowmore Whiskey Cask Dry Cider
43. Sidra Seca Butford Farm Craft (Garrafa)
44. Cornish Orchards Sidra Seca Veryan Reformada
45. Sidra Velha Troggi
46. Blue Bee Hopsap Shandy (Barril de Brandy de Maçã)
47. Sidra Seca da Quinta do Moinho
48. Sidra Seca Pequena Acres Espumante
49. Sidra Seca CJs
50. Sidra Seca de Duende
51. Sidra Seca do Património da Avenida Oeste

Obrigado por teres baixado essa longa lista de sidras recomendadas. Aqui estão as recomendações pessoais

• True Companion Hard Cider
• True Friend Semi-Sweet Hard Cider
• Angry Orchard Stone Dry é mais barato mas só ok
• Austin East Ciders Dry Ciders em vários sabores.

New York State e Long Island têm muitas marcas de sidra dura. Se me vier mais à cabeça, vou tentar editá-las aqui ou enviar-lhas de outra forma.

Onde se encontra? Existe uma bela sidra feita em Niagara-on-the-Lake, Ontário, Canadá, em Sunnybrook, chamada Ironwood.

Thatcher’s Gold está agora disponível nos EUA. Embora seja uma sidra razoavelmente seca, se começarem a enviar algumas das sidras de uma única variedade de maçã, então tendem para o lado seco. A minha favorita pessoal é a Katy.