Algumas coisas a considerar:
Se não se bate uma cerveja de vez em quando, a cerveja que é deixada nas torneiras de cerveja normais pode secar e fechar a torneira. Sugiro uma torneira perlick enquanto sela sem secar. Há anos que uso a minha sem qualquer problema de “torneira pegajosa”.
Se vai ter uma torre em cima do frigorífico, a linha de cerveja na torre aquecerá até à temperatura ambiente da sala. Isto significa que a primeira parte da primeira chávena da noite será muito espumosa uma vez que a pressão é diferente na torre quente. Uma forma de isolar a torre ou de fazer circular o ar dentro da torre irá assegurar a qualidade da cerveja na linha.
Ao cortar a parte superior do frigorífico, tenha muito cuidado para evitar danificar as linhas de refrigeração (se houver alguma no topo), pois isso destruirá a capacidade de refrigeração naquela parede do frigorífico.
Se o estiver a manter na garagem, pode querer considerar alguma forma de selar a torneira quando estiver pronto para a noite. Uma ficha impedirá que moscas ou formigas desfrutem da sua cerveja enquanto estiver fora. Uma fechadura impedirá qualquer vizinho de fazer o mesmo.
Provavelmente não tão directo como uma ligação a um kit de conversão, mas esperemos que isto o ajude a decidir.