Existe um nome comum para uma cerveja "artesanal" fabricada por uma grande cervejaria?

Question

2015-10-15 17:40:05 +0000 2015-10-15 17:40:05 +0000

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Existe um nome comum para uma cerveja "artesanal" fabricada por uma grande cervejaria?

Uma organização de base falsa (patrocinada por uma indústria mas feita para parecer que foi criada por pessoas normais) é chamada um grupo “astroturf”. Existe um nome semelhante para uma “cerveja artesanal” que é realmente produzida por uma das grandes cervejeiras (AB InBev, SABMiller, etc.)?

Diz-se de outra forma, como se chama uma cerveja que é feita para parecer que foi fabricada por uma pequena cervejeira independente mas que foi realmente produzida por uma grande cervejeira?

Exemplos podem ser Blue Moon (SABMiller) ou ShockTop (AB InBev).

terminology

Fonte

skypanther http://alcohol.stackexchange.com/users/4626

Respostas (1)

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MsKensington http://alcohol.stackexchange.com/users/4626 · Accepted Answer · 2015-10-16 06:28:24 +0000

No Wisconsin, não existe um termo cunhado para estes tipos de “cervejas artesanais”, tal como produzido por uma cervejaria global. São geralmente referidos simplesmente por descreverem a cerveja como uma falsa ou impostora, cerveja artesanal ou cervejaria de grande porte. (Os descritores simplesmente degeneram à medida que a cerveja-paixão se eleva.)

Este artigo de 2013 TIME refere simplesmente “Faux Craft” e “Crafty http://business.time.com/2013/08/13/that-craft-beer-youre-drinking-isnt-craft-beer-do-you-care/

Se é uma questão de simplesmente comunicar eficazmente, não sinto necessidade de usar um termo cunhado (como astroturf é para as bases). No entanto, para efeitos de marketing, parece que ainda há tempo para cunhar um nome hilariantemente irónico.