Devido à diferença sazonal na produção de cerveja

Uma coisa a ter em consideração é que este gráfico representa certamente a produção de macro cervejeiras, uma vez que estas ainda detêm a grande maioria da quota de mercado, ao contrário das cervejeiras artesanais. Portanto, estamos aqui a falar principalmente de lagers light , conhecidas por serem consumidas como bebidas refrescantes.

Portanto, para mim, é bastante claro que a produção aumenta à medida que o tempo aquece, atingindo um pico no Verão, e depois cai novamente em direcção às estações mais frias. Considerando a distribuição e outros factores de atraso, o pico em Junho corresponderia ao pico de consumo em meados de Julho até meados de Agosto.

PS: Não vivo nos EUA, e esta é apenas uma teoria que inventei, mas que me parece viável.

Penso que a resposta que procura não é tanto sazonal como férias.

Como tem as suas férias de Verão a meio do ano, é a altura em que a maior parte do álcool é mais procurado.

Os pequenos picos no seu gráfico por volta de Dezembro indicam o aumento da produção para as festas de ano novo.

Como estou no lado oposto do mundo, o nosso pico de produção é os três meses que levam a Dezembro, para as nossas férias de Verão.