Técnicas para adicionar sabor e aroma à cerveja com lúpulo

Sou um amante do lúpulo, recentemente encontrei um dos melhores IIPA que alguma vez provei Não sei se consigo nomear cerveja / marca )

que encontrei no fundo da garrafa, não há restos de levedura, mas sim folhas de lúpulo. **

Um amigo diz-me que esta técnica se chama :), que consiste em introduzir um pequeno gomo de lúpulo em cada garrafa.

Eu ouvi falar de bottle dry-hopping mas antes de engarrafar a cerveja, também eu sei dry-hopping, é um filtro que se enche de lúpulo para a etapa de congelação.

Três técnicas são óptimas e dão bons resultados no final, por isso:

• Qualquer pessoa conhece outras técnicas que utilizam o lúpulo para adicionar sabor e aroma A MAIS cozinhar a cerveja?