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Uma cervejaria na Califórnia pode encher qualquer growler?

Tem havido alguma confusão em torno das leis relativas aos “recipientes recarregáveis” na Califórnia. Por vezes, foi-me dito que uma cervejeira cannot refill refill o growler de outra cervejeira. Outras vezes, foi-me dito que uma cervejeira pode (ou, por seu critério, não pode) voltar a encher. Sou proprietário de pelo menos 3 cervejeiras diferentes, e tenho amigos que têm muitos mais - faz sentido para mim que eu possa levar qualquer recipiente limpo a uma cervejeira que ofereça a growlers, e mandar enchê-lo.

O que fazem as leis actuais do estado da Califórnia, relativamente a quem pode reabastecer e em que recipientes?
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Respostas (1)

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2014-01-28 21:12:26 +0000

Eles podem, desde que:

  • Cobrir rótulos existentes
  • Adicionar o seu próprio rótulo contendo o nome da cervejeira, nome da cerveja e abv.
  • São uma cervejeira (bares e retalhistas não podem).

Não é o único a ficar confuso, no entanto. Muitas cervejeiras também não sabiam, e como resultado decidiram não saber, apenas por segurança.

Mais complicando a questão é que muitas cervejeiras simplesmente não querem, ou porque ganham dinheiro com os seus produtores ou porque é uma dor de cabeça lidar com a rotulagem quando o seu bar está ocupado.

SFGate tem um artigo decente para leitura posterior.
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