Novo Regulador = Ar na minha cerveja LInes?

Tive de substituir um regulador defeituoso para o meu sistema de duas torneiras. Liguei tudo, não alterei mais nada, nem a temperatura no frigorífico, nem o barril, etc. Literalmente só o regulador.

Agora tenho bolhas de ar a formarem-se na linha da cerveja após uma hora ou mais sem qualquer utilidade. É possível que o problema seja do regulador de CO2?

Algum fundo adicional: a pressão actual é de cerca de 8. Quando eu tinha o meu regulador “defeituoso” antes disto - o manómetro lia 0, independentemente da pressão da linha. Para esse efeito, é inteiramente possível que eu tenha exagerado no próprio barril, pensando que o tanque estava vazio e acionando-o.

Também vale a pena notar que a cerveja tem um sabor metálico - será que eu exagerei no carbono e isto vai resolver com o tempo? Vou baixar para 4 ou 6 por agora e sangrar agressivamente os barris.

Estou a gerir um sistema de torneiras comerciais (Sankey). Isto não é relativo ao homebrew.

Obrigado.