Quem tornou possível a comercialização de cerveja

A resposta é provavelmente o amanhecer da civilização humana. A cerveja foi provavelmente um dos primeiros consumíveis alguma vez comercializados. Podemos encontrar recibos comerciais para a venda de cerveja com mais de 4.000 anos (recibo da cerveja Alulu, 2050 a.C.) e anúncios de cerveja ainda mais antigos Ebla Tablets, 2500-2250 a.C. )

O Código Hammurabi de ~1750 a.C. tem várias secções que detalham as punições para os barmen que tentam mudar os seus clientes a curto prazo.

Realisticamente, a cerveja tem sido provavelmente um produto comercial durante mais tempo do que não tem sido.