E se a cerveja (aberta) foi deixada no frigorífico durante uns... meses

Question

2015-03-24 09:53:31 +0000 2015-03-24 09:53:31 +0000

1

E se a cerveja (aberta) foi deixada no frigorífico durante uns... meses

Deixei 2 cervejas no frigorífico, Encontrei-as e tenho a certeza que estão lá há uns… talvez 4 meses

Estão prontas a consumir?

preservation

Fonte

Cole http://alcohol.stackexchange.com/users/3921

Respostas (1)

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Sloloem http://alcohol.stackexchange.com/users/3921 · Answer 1 · 2015-03-24 12:59:05 +0000

A sua pergunta diz que foram abertas? Provavelmente não. Marcou esta cerveja de 3,2, isso significa que se trata de cervejas com baixo teor alcoólico, cerca de 3,2% ABV?

Se as cervejas não estiverem mofadas, o melhor cenário é que agora tem duas garrafas de vinagre de malte feito em casa. Faça um balsâmico, coma alguns bifes com saladas laterais.

Se estiverem fechadas ou seladas de alguma forma, provavelmente estão bem, embora, dependendo do estilo, provavelmente não tenham um bom sabor. As cervejas de baixo teor alcoólico e as cervejas de lúpulo não envelhecem graciosamente. As cervejas mais baratas ou mais escuras costumam ser melhores com algum tempo de uso. Mas de qualquer forma é preciso mantê-las afastadas do ar, nomeadamente outros micróbios e oxigénio, ou então as coisas descem muito depressa.