Corona Extra é uma cerveja mexicana muito popular (pelo menos na Austrália). A maioria das pessoas parece gostar dela pela sua bebabilidade, e aptidão para se divertir em tempo quente.
Existe um nome para este estilo de lager? Ex; não creio que seja uma pilsener ou uma lager escura.
E que outras cervejas estão no mesmo estilo?
O BJCP classifica a Corona Extra como uma Premium American Lager , sendo, clara, amarela, não lupulada mas com um pouco mais de corpo do que uma luz.
Assumindo que “seca” não é uma cerveja radicalmente diferente, a categoria continuaria provavelmente a ser correcta. O projecto de directrizes do BJCP (não oficial) considera colocar a Asahi Super Dry e Corona Extra em 2A ‘International Pale Lagers’ que é ‘Loosely derived from original Pilsner-type lagers….’ 1MB PDF se quiser ler o projecto.
A Corona é uma cerveja muito famosa, internacional, constituída por milho. É feita por um produto rico em amido, e é por isso que usamos calços de limão no momento de servir: para disfarçar o sabor do amido.