Viajei recentemente para Praga onde a cerveja era extremamente barata, normalmente cerca de 1 a 2 dólares nos supermercados por latas de 16 onças. Até marcas como Heineken e Stella eram assim tão baratas. Quais são os principais factores para isto?
Na minha opinião, isso deve-se principalmente ao baixo imposto especial sobre o consumo de cerveja na República Checa.
Outro factor é o facto de haver preços mais baixos de quase tudo na República Checa (estou a falar principalmente de alimentos e bebidas locais).
E por último, mas não menos importante, a República Checa é, penso eu, a segunda ou terceira em todo o mundo no consumo de cerveja, o que significa que há um elevado nível de procura de cerveja tradicional checa, o que permite aos produtores produzir cerveja em grandes quantidades.
Sou checa e diria que há poucos factores.
Em primeiro lugar, muitos produtos de mercearia são baratos, bem como serviços que tornam a cerveja acessível mesmo nos restaurantes.
Mais importante ainda, há uma longa tradição histórica no consumo de cerveja. É comum bebê-la ao almoço, é habitual visitar o bar para conversar com os amigos e beber 1,2 ou 10 cervejas lá. A cerveja é mais barata que a água nos restaurantes e esta é outra razão pela qual as pessoas a preferem a outras bebidas.
Diz-se que o governo pode fazer qualquer coisa, a menos que aumente o preço da cerveja. O pub é frequentemente o centro cultural de muitas aldeias onde as pessoas se encontram depois do trabalho e quando lá estamos bebemos cerveja.
O consumo de cerveja na República Checa tem sido o mais elevado do mundo desde há muitos anos. Os bávaros afirmam que é o mais elevado da Baviera, mas não são um país independente. De qualquer modo, se falássemos de terras históricas, o consumo de cerveja na Boémia (o “continente” checo) seria mais elevado do que na Baviera.