Existem microcervejarias locais em Tóquio?
Estão a servir cerveja artesanal japonesa local?
O que é a cerveja artesanal japonesa que se pode encontrar em Tóquio?
Existem muitos pubs de cerveja artesanal em Tóquio. Mas não há nenhuma marca de cerveja artesanal feita em Tóquio. Recomendo Coedo Beer de Kawagoe-city, Saitama-Pref.
Kawagoe é uma cidade tradicional perto de Tóquio. Demora 40 minutos de comboio desde Shinjuku/Ikebykuro. Coedo* tem 4 sabores, “Kyara” (Castanho Dourado), “Ruri” (Azul), “Shiro” (Branco), “Shikkoku” (Preto) e “Beniaka” (Vermelho). Em especial, a “Beniaka” é feita a partir de batata doce em Kawagoe. Kawagoe é famoso pela batata-doce.
E “Coedo” significa “Little Edo”. “Edo” é o antigo nome de Tóquio. Kawagoe ainda tem a velha rua Tokyo.
Por favor, venha e beba!
Pode encontrar muitas barras diferentes que vendem micro-brews em Tóquio. most Todas as micro-cervejas que eu conheço de estão localizadas fora de Tóquio. No entanto, não posso dizer definitivamente “não há micro-cervejas em Tóquio” ** porque não sou omnipotente**.
Again , há uma tonelada de lugares para obter micro-cervejas em Tóquio; aqui está um restaurante que tenho frequentado nos últimos anos que serve exclusivamente micro-cervejas japonesas: (http://ban-kan.com/).
O BanKan tem 14 torneiras de micro-brews japonesas e estas rodam a sua oferta frequentemente; sempre que um barril se esgota, é substituído por uma nova cerveja. Uma pinta corre entre 900 e 1400 ienes e a oferta actual é de aqui . Repare que a prefeitura de onde vem a cerveja também está listada.
Aproveite!
Outra é Ryujin Shuzo Brewery* ou Ginko Kura Brewery , da província de Gunnma , não muito longe da capital. Oze no Yukidoke IPA (que eu provei) parece ser o seu produto mais popular. Estou desapontado por não encontrar mais referências precisas online agora, mas aconselho a procurar os nomes em negrito acima no Google ou Instagram (onde tenho o meu blogue da cerveja também) para encontrar mais algumas fotos e informações.
Na minha 2ª viagem a Tóquio, encontrei o pub Popeye numa parte pitoresca da cidade @ Ryogoku: Clube da Cerveja Popeye .
Eles têm 70 torneiras e a maior parte das cervejarias japonesas.