Eu sou um amador no tema, por isso estava a pensar, será que todas as frutas comestíveis podem ser transformadas num vinho de fruta? Porque é que histo...
Então, eu adoro beber Pisco sours peruano. Faz-se com Pisco, sumo de limão, açúcar e clara de ovo. Você deve agitar a bebida. No entanto, cada vez que...
Entre os espíritos que o meu avô deixou para trás, estas quatro garrafas chamaram-me a atenção. São interessantes ou raras? Licor Stregga (https://d...
No outro dia encomendei um Eagle Rock Brewery XPA na torneira. Na altura, não fazia ideia do que era, mas de acordo com o site da cervejaria (http://...
Tenho ouvido falar muito de Heady Topper, a Double IPA da cervejaria The Alchemist, e de como é uma cerveja fantástica. As críticas online classificam-...
Se o bourbon não contém hidratos de carbono (e portanto nenhum açúcar), o que lhe confere um sabor doce? O que são os produtos químicos ou compostos?...
Cada vinho tem a sua própria temperatura de serviço, de modo a prever a melhor temperatura para servir o vinho ou a que temperatura deve ser servido?...
Para efeitos de definição, chamaremos garrafas "escocesas raras de 18 anos" que não são realmente comuns em mercados estrangeiros como o Canadá. O que...
Quando faço vinho mulled (vinho aquecido com estrelas de anis, citrinos, e especiarias) uso o Rex Golias porque a 6 dólares por garrafa, é a coisa mais...