Cerveja, Vinho e Bebidas Espirituosas x1009

Porque é que algumas cervejas têm níveis de álcool elevados e outras têm níveis de álcool baixos? O teor de álcool é algo que pode ser alterado para qu...

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• brewing
• taste
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Os kits de teste da IBU estão geralmente disponíveis ou são necessários laboratórios e muito equipamento? Há alguma coisa disponível para testar o meu...

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• ibu

Porque é que a Beck's sabe mais amargo do que a Heineken? É devido ao teor de açúcar?...

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Ao atirar uma pequena quantidade de cinzas de cigarro para dentro de uma cerveja, ouvi dizer que ajuda a dar um "pontapé" extra à cerveja... Há alguma...

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• alcohol-level

Alguém me disse que beber cerveja vai aumentar o tamanho da nossa barriga. Será verdade? Como não bebo cerveja, não faço a menor ideia....

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Com a legalização do Moonshine em muitos estados americanos tenho-me perguntado quais são as grandes diferenças entre Moonshine e Vodka? Ambos são beb...

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• spirits
• vodka
• differences

Sugestões sobre as fábricas de cerveja que fabricam estilos belgas dentro dos limites da cidade de Seattle?...

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• style
• trappist

Acho que as bebidas que são tradicionalmente servidas em copos de aço são difíceis de transportar (sou um utilizador de cadeira de rodas). Que terminol...

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• glassware
• terminology
• substitutions

A praga Phylloxera (https://en.wikipedi a.org/wiki/Phylloxer a) do século XIX devastou as cepas de uvas da Europa. Contudo, Charles Valentine Riley e J...

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Sendo um grande fã do vinagre, recentemente perguntei-me se existem realmente receitas/bebidas de cocktail que envolvam vinagre como ingrediente, de pr...

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• cocktails