Sendo um grande fã do vinagre, recentemente perguntei-me se existem realmente receitas/bebidas de cocktail que envolvam vinagre como ingrediente, de pr...
A maioria dos álcoois mais leves pode ser destilada ou concentrada para obter licores fortes. O vinho pode ser destilado em conhaque ou brandy, a cidra...
Encontrei uma garrafa de saquê no porão do meu avô. Picture of the sake box I found https://i.stack.imgur.com/z5Dd5.jpg (https://i.stack.imgur.com/z5D...
Alguém conhece o melhor lugar para a cerveja em Pune, Maharashtra, Índia? Visitei recentemente algumas cervejeiras em Mumbai e tornei-me fã da cerveja...
Está muito frio neste momento. Sendo o vinho de natal mais uma bebida de Natal, a cerveja de muller está a ficar popular. Que cervejas, e que especiari...
Com a legalização do Moonshine em muitos estados americanos tenho-me perguntado quais são as grandes diferenças entre Moonshine e Vodka? Ambos são beb...
Eu observei o seguinte. Quando estava no Brasil bebi alguma cerveja artesanal, de que gostei. Comprei algumas garrafas e levei-as comigo para a Europa....
Recentemente experimentei um cocktail personalizado do meu barman com wasabi, vodka e algum xarope de sambuco (não Sambuca, e ainda não encontrei nenhu...
Quando tentei fabricar cerveja em minha casa, o conjunto e as instruções pediam que a carbonatação fosse feita adicionando gotas de carbonatação (htt...
O que são cervejas de abadia? Como é que surgiram? Porque é que os monges fabricavam cerveja? Os monges ainda fabricam cerveja ou é feita por empresas...