Etiqueta: terminology x21

Em algumas das perguntas deste site, vi a palavra 'skunking' ser atirada por aí. O que é que isso significa? Presumo que seja um processo que faz com q...

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• terminology
• skunking

Parece que A Cerveja de Gengibre não tem cevada, nem lúpulo, nem mosto, nem malte; então porque é que é uma "cerveja"? Parece que está mais perto de um...

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• history
• flavor
• terminology
• additives

Qual é a diferença entre cerveja normal e trapista? Existe alguma diferença no sabor ou no estilo de fabrico da cerveja?...

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• terminology
• trappist
• differences

O que constitui um projecto de cerveja e qual é a sua diferença? Vejo este termo engessado em latas de cerveja, mas não faço ideia do que significa, ne...

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• terminology

A cerveja "Pork Slap" indica que é "all malt" da forma que implica uma distinção oficial. O que significa "todo o malte", assumindo que existe um requi...

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• terminology

Já vi a expressão "fl. oz" acompanhada de um número em muitas etiquetas de cervejas. Por exemplo, vi "9,4 fl. oz", "12 fl. oz", "11,2 fl. oz"... O que...

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• terminology

Aqui no Japão, a cerveja de tiragem chama-se nama (生) cerveja, ou seja, o meu chefe disse. Referindo-se à minha pergunta anterior (https://alcohol.st...

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• terminology
• draught
• local

Pelo menos no Reino Unido, são comercializadas muitas cervejas com uma versão normal e uma versão "exportadora" (mais cara). Por exemplo, a cerveja "ex...

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• terminology
• lager

Stouts são stout, Pale Ales usa malte pálido, mas de onde veio o nome "porter"?...

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• terminology
• porter
• varieties

Eu sei que há certas palavras que os especialistas usam quando falam de vinho. Categorias de sabor, cor, etc. É claro que isto é uma questão de criati...

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• terminology
• taste

Há anos que não bebo. E ao longo do último mês, tenho experimentado uma pequena variedade de cervejas, mas todas elas tiveram um sabor que não consigo...

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• taste
• terminology
• german-beers

Existe diferença entre Dark Lager e Dark Lager, ou é apenas o nome? Uma vez que as receitas para Dark/Black Lagers parecem ser bastante variadas, é di...

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• style
• terminology
• lager

Acho que as bebidas que são tradicionalmente servidas em copos de aço são difíceis de transportar (sou um utilizador de cadeira de rodas). Que terminol...

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• glassware
• terminology
• substitutions

Uma organização de base falsa (patrocinada por uma indústria mas feita para parecer que foi criada por pessoas normais) é chamada um grupo "astroturf"....

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• terminology

No Japão, a cerveja é classificada em três tipos para efeitos fiscais: cerveja (66,6% de mais malte), happoshu (menos de 66,6% de malte e sem adição de...

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• terminology

Fui apanhado por alguém noutro site da SE (sem relação) quando usei a frase "Algumas cervejas, como mead...(blá blá)" - Aparentemente um mead não é uma...

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• terminology

Pode depender dos costumes locais, mas que balanças são utilizadas para medir a cerveja? Existe alguma em particular que seja utilizada globalmente, ou...

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• terminology

A maioria dos recipientes de fermentação requer uma rolha para manter uma câmara de ar no lugar ou vedá-la enquanto se desloca, por isso qual é a denom...

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• barrels

Estou a tentar compreender o que posso assumir sobre um "Stout Imperial" em relação a um "Stout", etc. Sei anedotamente que são "mais pesados", mas fo...

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Então a minha pergunta é quais são os requisitos para os micropubs? Existem especificações sobre o tamanho da sala, interior, cervejas, pessoal? Alguém...

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• micropub

A pergunta diz tudo: de onde vem a expressão "eu da cerveja"? E, é amplamente utilizada para além dos Estados Unidos? A frase "beer me" significa "dê-...

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