Alguns dos meus amigos da faculdade gostam de me dizer que a refrigeração da cerveja, depois de a retirar (permitindo que aqueça), e a re-refrigeração...
Quando se abre uma garrafa de whisky e não se termina, digamos, dentro de um ano. O whisky muda de sabor neste período de tempo? Se sim, que processos...
Estou bem ciente de que a cerveja é normalmente apreciada quente na Europa. No entanto, à parte a cerveja "mulled", existem estilos de cerveja que se s...
Existe diferença se compararmos o ** arrefecimento clássico de todo o barril** : enter image description here https://i.stack.imgur.com/YbVm0.jpg e o...
Todos sabem beber cerveja, mas parece ser uma habilidade adquirida ser capaz de diferenciar (e articular) sabores diferentes. Enquanto alguém que acaba...
Já ouvi falar de algo chamado "gruit" que parece por vezes ser utilizado na produção de cerveja. O que é? Porque é que existem muito poucas cervejas q...
Estava a pensar se existem certas combinações de cerveja e comida que combinam perfeitamente na minha própria experiência Descobri que Negra Modelo com...
Eu sempre gostei de um G&T. Tenho as minhas marcas preferidas, não só de gin, mas também de tónico. Mas reparei que agora há um monte delas. enter imag...
Tenho tendência a ir às cervejas mais escuras, tipicamente gordo e carregadores. Guinness é a minha ida habitual quando estou num bar ou restaurante,...