Etiqueta: style x36

P&R para aficionados por bebidas alcoólicas e interessados em cerveja, vinho, ou bebidas espirituosas.

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Qual é a diferença entre um dubbel e um tripel?

De uma pergunta sobre cervejas alemãs (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock),...

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Quais são as diferenças entre um IPA e as suas variantes?

Eu sei o que faz de um IPA um IPA, mas quais são as características únicas das suas variantes comuns? Para ser específico, as que me interessam são o I...

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O que devo esperar de um triplo belga (tripel)?

Sei por esta pergunta (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock) que as duplas e...

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Quando é que as cervejas são melhor "duras" do que "macias"?

Uma das minhas bebidas preferidas, "Nitro Milk Stout" da Left Hand, é supostamente deitada "dura" (despejando rapidamente a garrafa inteira na chávena...

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O que está a ser dobrado ou triplicado numa doca dupla/tripla?

Algumas cervejas são classificadas como "doca dupla" e outras como "doca tripla". As duplas parecem ser um pouco mais fortes (APV superior) do que a mé...

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O que significam estes números "OG" e "RDF"?

Recebi recentemente um pacote de cerveja artesanal "Gnarly Oak". Três cervejas de 22 oz e um copo. No entanto, nas cervejas estão algumas abreviaturas...

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Qual é a diferença entre um Triplo IPA e um Duplo IPA?

Uma das tendências recentes que notei é que as cervejeiras estão a começar a sair com Triplos IPAs. (De facto, há uma semana do Triplo IPA na zona de S...

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Removendo a Coroa / Papel de Pescoço

Mudei-me recentemente para a Alemanha e trouxe a Rothaus Pils aqui na festa. Abri a tampa depois de rasgar parcialmente o papel de coroa/papel de pesco...

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Existem misturas de cerveja?

Perguntei a uma empregada de bar o que estava a beber perto do fim do seu turno. Ela disse uma mistura. Do Racer 5 IPA da Bear Republic e do Le Merle d...

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Qual é a diferença entre cerveja histórica e cerveja "moderna"?

Esta questão pode ser um pouco ampla, mas o que estou a tentar compreender é, em geral, como o processo de fabrico da cerveja e o resultado final subse...

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Quais são as características definidoras de um Saison? O que devo esperar quando bebo um?

Serei o primeiro a admitir que tenho, na melhor das hipóteses, o paladar de um amador altamente experiente. Posso distinguir um IPA de um Stout de um D...

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Existem estilos de cerveja que são mais apreciados quentes?

Estou bem ciente de que a cerveja é normalmente apreciada quente na Europa. No entanto, à parte a cerveja "mulled", existem estilos de cerveja que se s...

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Que características são usadas para distinguir estilos de cerveja uns dos outros?

Há muitos estilos de cerveja. É simples discutir as diferenças entre dois tipos de cerveja, mas quais são as características usadas para distinguir os...

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À procura de cervejas escuras mas não pesadas

Tenho tendência a ir às cervejas mais escuras, tipicamente gordo e carregadores. Guinness é a minha ida habitual quando estou num bar ou restaurante,...

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O que devo esperar de uma dupla belga (dubbel)?

Sei que os dubbels são considerados cervejas fortes, mas o que devo esperar quando experimentar uma delas? Quais são as suas características? O que de...

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Como posso experimentar uma grande variedade de cervejas sem as comprar pela mala/ gastar muito dinheiro?

Como a maioria de vocês aqui, eu gosto muito de cerveja. Como posso experimentar uma grande variedade de cervejas sem as comprar pela mala/ gastar muit...

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Que tipo de sabores distinguem as cervejas com IBU ultra-alta de outras cervejas com IBU elevada?

Quando bebi cervejas com IBU elevada, como a Mikkeller's Hop Burn High (rotulada como 300 IBU), consegui provar e cheirar o lúpulo, mas seria difícil d...

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Conselhos para encontrar a cerveja certa para mim

Fiz recentemente 21 anos (5 dias) e estou a tentar encontrar alguma cerveja que eu realmente goste de beber. Actualmente bebo licor como o Jack + Coca-...

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O que é a pale pilsen?

Temos esta cerveja local nas Filipinas chamada San Miguel Pale Pilsen. Olhando para este guia de estilo (http://www.bjcp.org /2008styles/catdex.p hp) n...

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Que estilo de lager é Corona? E que outras cervejas são semelhantes?

Corona Extra é uma cerveja mexicana muito popular (pelo menos na Austrália). A maioria das pessoas parece gostar dela pela sua bebabilidade, e aptidão...

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Existe alguma diferença significativa no nível de acidez entre os estilos de cerveja?

Eu adivinharia que o pH de um Porter é superior ao de um IPA, devido aos ácidos alfa ou outros ácidos do lúpulo. Também ouvi dizer que pode depender mu...

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Master New Beer List

Existe algum site que tente listar novas cervejas à medida que estas vão ficando disponíveis? Estou sempre a ouvir falar de novas cervejas de amigos, m...

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Estilos belgas fabricados em Seattle?

Sugestões sobre as fábricas de cerveja que fabricam estilos belgas dentro dos limites da cidade de Seattle?...

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O clima e as condições de cultivo do lúpulo afectam o sabor de uma cerveja, como no caso do vinho?

Ouve-se frequentemente falar do vinho em termos de clima, solo, etc. da vinha. Os termos "novo mundo" e "velho mundo" são comuns. Existe um conceito s...

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Diferença entre Dark Lager e Black Lager

Existe diferença entre Dark Lager e Dark Lager, ou é apenas o nome? Uma vez que as receitas para Dark/Black Lagers parecem ser bastante variadas, é di...

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O que transforma uma cerveja em Vinho de Cevada?

É apenas um elevado teor alcoólico ou alguma alteração, alteração ou adição ao processo de fabrico da cerveja, mandatada por lei ou de outra forma, que...

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Como emparelhar uma cerveja com um copo?

Comecei recentemente a aprender alguma coisa sobre cerveja e, de repente, reparei que, há já algum tempo, me serviram sempre tipos semelhantes de cerve...

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Porque é que a Lager/Pilsner é o estilo de cerveja mais comum para cerveja sem álcool?

Se se quiser comprar cerveja sem álcool num supermercado, o estilo de cerveja mais comum é a Lager/Pilsner. Nunca vi outros estilos como o Witbier sem...

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Red Lager Recomendações e que sabores fazem de uma cerveja uma "Red Lager"

Estou à procura de novas cervejas para experimentar e ter um grande gosto por uma variedade de Red Ales. Algumas das minhas cervejas "grandes" favorita...

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Cerveja artesanal - Temperatura ambiente para fermentação

Estou a pensar em fazer a minha primeira cerveja neste Verão. No entanto, no meu país o Verão tem uma temperatura ambiente de cerca de 25-30º. Por isso...

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Cervejas modernas e comerciais que imitam de perto os estilos históricos

Estou curioso para experimentar algumas cervejas que imitam de perto os estilos históricos, embora: Não estou muito familiarizado com todos os estilos...

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Existe uma grande variação entre estilos específicos?

Há alguns anos atrás mudei-me para uma cidade maior, onde a selecção de cerveja artesanal ficou um pouco mais ampla do local onde eu vivia anteriorment...

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Cubos de gelo em rum

Eu bebo o meu rum puro. Recentemente estava a beber um copo de rum e um companheiro deitou alguns cubos (antes de encher o rum) no seu copo. Se esta n...

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Que estilos de cerveja se pode envelhecer?

Conheço amigos que têm cervejas "envelhecidas" até cerca de 1 ano de idade. Tipicamente, já ouvi falar de stouts e carregadores a envelhecer bem. O env...

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Cerveja como Grimbergen Blanche

Alguém me pode sugerir uma cerveja com sabor semelhante ao Grimbergen Blanche ? Grimbergen é a marca de uma variedade de cervejas de abadia belgas. Or...

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Popularidade: Ale vs Lager

Isto é algo que tem estado na minha mente e pergunto-me se tenho apenas um preconceito estatístico aqui, mas parece-me que quando vejo as prateleiras d...