Os carregadores e stouts parecem muito semelhantes e por vezes as lojas e restaurantes agrupam-nos como se fossem dois nomes diferentes para a mesma co...
Várias microcervejarias produzem chocolate stout que, de facto, tem, em diferentes graus, um sabor a chocolate. Será que contém realmente chocolate e c...
Eu sei que a lactose é utilizada no processo de fabrico do leite gordo, mas não sei se permanece lá até ao final do processo de fabrico da cerveja. Sou...
Guinness é vendido em garrafas e latas com widgets especiais de nitrogénio; as torneiras estão especialmente preparadas para ter um processo de verter...
Uma das minhas gemas favoritas é Oesterstout by the Schelde Brewery (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx). O site afirma: Durante o pro...
A que devo prestar atenção quando derramar um stout e como saber se o fiz correctamente? Normalmente, isto aplica-se tanto aos stout "normais" como aos...
Conheço várias pessoas que se recusam a beber stout, ou só terão 2 em vez de 4 se estivéssemos a beber outra coisa (em geral uma cerveja mais leve ou u...
Tenho tendência a ir às cervejas mais escuras, tipicamente gordo e carregadores. Guinness é a minha ida habitual quando estou num bar ou restaurante,...
Comprei um pacote de 6 pacotes de leite gordo com a mão esquerda fora da prateleira e estava quente. Ao olhar para a garrafa, diz "Por favor, mantenha...